又一行业标杆！来看西门子×泸州老窖如何达成-感算商城

西友

案例

西门子携手泸州老窖

推动白酒行业智能跃升

千年酒香如何与数字世界精准对话？

在白酒产业加速迈向智能化的时代背景下，泸州老窖携手西门子，共同打造一座融合传统酿造与现代科技的原生数字孪生智能酿造工厂。

双方围绕“数字孪生”核心理念与技术展开深度合作，推动白酒行业酿造生产向可预测、可控、可复现的数智化方向迈进。

最古老的行业

正在上演最前沿的数字跃迁

从千年传承到融合创新，构建酿造生产新范式

本次合作聚焦于构建面向未来的智能酿造能力，基于泸州老窖酿造工艺与生产管理的深厚积淀，结合西门子在数字化工厂规划与建模仿真方面的技术优势，共同打造了原生的数字孪生智能酿造工厂模型，将数据驱动的“虚实融合”工厂系统服务于智能酿造全生命周期价值链。

西门子数字孪生工厂仿真技术被深入应用于工厂规划设计与运营策略验证，有效提升了工厂整体的设计合理性、运营透明度与策略灵活性。系统具备面向多工艺协同、多场景切换的适应能力，并可在实际运营中支撑更高效、更可控的生产节奏。

深度融合：共创、共建、共优化

针对本项目，泸州老窖与西门子组建了联合团队，并肩奋进、协同推进。

泸州老窖，包括工艺、信息化、运营、数字化团队深入参与工艺解构与运行逻辑梳理，是传统经验数字表达的“翻译者”与建模可行性的“把关人”。

西门子团队，集合了来自于西门子数字化工业集团与西门子中国研究院的最强技术资源，基于西门子工厂仿真软件 Plant Simulation 完成了整厂级的数字孪生建模与系统验证优化，工厂运作与物流调制策略、逻辑与状态感知调度机制设计与验证优化。

本次共创为泸州老窖构建了更具前瞻性的运营基础，也为白酒行业提供了一个数字化、智能化升级的实践样板。西门子也将持续深耕食品饮料等复杂工艺行业，推动数字孪生技术在更多传统制造场景中落地生根。

多方声音：共识凝聚未来方向

我们尊重传承，更拥抱创新。数字孪生不仅是为了验证规划，更是让规划更确定、更透明。与西门子合作，真正让我们站在时代的新交汇点上，回望千年酿艺，面向百年发展。

泸州老窖管理层

在项目推进过程中，我们的技术团队与泸州老窖专家秉持破界思维，展开深度协同共创。一方面，始终心怀对传统工艺的敬畏之情，守护其深厚底蕴；另一方面，以科学实证精神为坚实锚点，借助数字孪生技术精准攻克项目中的各项挑战。

西门子中国研究院

数字孪生首席科学家傅玲

酿造行业具有流程复杂、节奏刚性与经验依赖强的特征。此次与泸州老窖的合作，让我们用可模拟、可推演的数字孪生手段，将传统工艺转化为稳定、高效、可控的系统逻辑，为行业树立了一个新标杆。

西门子食品饮料行业

总经理张鹏飞

我们始终相信，技术的价值在于落地。本项目的成功是一次客户场景与西门子技术的双向奔赴，更探索出一条面向传统行业的可复制路径。

西门子中国数字化工业集团

工厂自动化事业部数字化业务总监陈旻

面向未来：以共创之力，推动传统行业智能跃升

今天，泸州老窖正以“千年传承 + 数字驱动”的姿态走向更高标准的运营体系。西门子也将持续与更多像泸州老窖一样的优秀企业同行 —— 将复杂的工艺数字化、将经验模型化、将未来提前演练。

西门子项目组成员

西门子，用前沿技术读懂工艺，用数字孪生激活制造。在数字化的道路上，我们愿做数字化转型的长期伙伴，与您共创未来工厂新范式。

搜索历史全部清除